何処だったか忘れました。アガディールかメクネスかフェズ、どれかです？

向こうがスペインです 船に乗ってジブラルタルを越えます スペインの国境です本日、チャンピオン内藤大助35歳40戦35勝22KO･2敗3分vs亀田興毅23歳(3位)21戦21勝14KO･無敗の試合はサウスポーの新チャンピオンが判定勝ち3-0（2階級制覇）となりました、年齢差何…

最近、ある人の為に何かをしても、たすけても、又、プレゼントをしても、何度でも無視をします。ありがとうとかお返しをしてくれた事もありません、（見返りではない）コミュニケーションや日本人の控えめな考えが全くありませんね。一言でいいのです、この…

オリーブオイルで鷹の爪を痛め ニンニクとオニヨンみじん切り イカ切身とゲソ、内臓全部痛め白ワインで少し煮て味付け 茹でた黒スパゲティパスタ（イカ墨入り）（アルデンテ）を混ぜ込む、暖めた皿に入れて、パセリのみじん切りを振る。結構美味しいですよ！…

モスク 町並み 染物屋 ジァマ・エル・フナ広場の大同芸人（ｺﾌﾞﾗを扱う人） ｼﾞｬﾏ･ｴﾙ･ﾌﾅ広場前景（夜は屋台や出店が一杯出ます）面白いですよ！！

海岸にはリゾートのプール 海沿いにあるモスク 町並み メディナ 港 ｶｻﾌﾞﾗﾝｶのあるﾎﾃﾙ内ﾚｽﾄﾗﾝ 映画のハンフリー・ボガード、イングリッド・バーグマンの「カサブランカ」（ﾓﾉｸﾛ）が喫茶店に一杯張ってありました。観た事ありますか？私は何十回と観ましたよ、…

「インデペンデンス・デイ」「デイ・アフター・トゥモロー」のローランド・エメリッヒ監督が手がけるディザスター・ムービー。古代マヤ文明の暦が終わる2012年12月21日に地球が滅亡するという予言を題材に、世界中で地震や津波などの大災害が起こる中、必死…

ユダヤの城壁 ユダヤの中 その中の装飾 市場 肉屋 街中

メディナの中 モスク モスクの中 港 お墓の中ハッサン１世

オードブル・ヴァリエ 熱い鯛のパルマンティエ風ココット 柿のタルト ボージョレー・ヌーボーは今年は100年ぶりの年であると言われています。色も濃く、深みのある、香りもいい、味も水っぽくもなく、私はいいと思いました。

お墓の門番らしいモハメッド1世の墓 メディナの水のみ場 モスクの中の中庭 ラバトのヴィル駅プラットホーム 王宮らしいですモハメッドⅡ世 ヨーロッパを旅行中、綺麗な街中を見ていると、南の方角に所々イスラム教徒に近ずくのが分かる。建物もモスクやアーチ…

1944年、ナチス占領下のフランス。かつて、“ユダヤ・ハンター”の異名をとる冷血な男ハンス・ランダ大佐(クリストフ・ヴァルツ)によって家族を皆殺しにされた少女ショシャナ(メラニー・ロラン)は、ただ一人逃げ延び、現在はパリで映画館主に身をやつしながら…

難波のビックカメラの裏に、古くからある「眠眠」（みんみん）は老舗であり懐かしい店である、今ではいろんな店が一杯あるが昔から餃子が人気で、私も親と一緒に食べた事を思い出し、入ってみた。きたない店内ですが昔とまったく変わってない状態で、何か香…

ＦＢＩ捜査官ストラムが死体となって見つかる。 ジグソウの後継者はストラムではないか、と言われ、ジグソウの事件は終わったかに見えた。 しかし、ストラムの上役だったＦＢＩ捜査官エリクソンは世間のそうした風評に疑問を抱き、ホフマン刑事に近づく。折…

ラ チーマはランチは2回転もする忙しい店でした。うまくてリーズナブルで居心地もよかったです。オードブルは７〜８種類から４品選び、パスタとメインが一緒に盛られています、それとデセール＆カフェでした。このあたりにもいろんな店が一杯ありますね。。。…

今から思うと私が外国に行ったのは19歳の時でした。料理学校出の始めに香港へ行った時から外国に目覚め面白い、日本と違う事について、文化や宗教、食と生活、伝統やらを知りたくて興味を持ちました。それからﾌﾗﾝｽ料理になろうと思い、23歳位に1ヶ月間ﾕｰﾚｲﾙﾊ…

初めての店では入る前の、店の状態というか外壁などの窓や入口・看板等を外から見た時にここは入りやすいとか、入りにくいとか見た感じで人は決めてしまう、これはうまそうか？まずそうか？新しいとか古いとかではなく、感みたいな物である。誰もが違うし年…

空気は人間にとって切り離せない物であるが、また、作られている物すべてが空気によって酸化されています。宇宙に行けばなくなりますが、それは無理！料理の世界でも空気（酸化）が進む。作られた品も空気に触れた所は腐食（腐る）ができ（ガンみたいな物）…

バイキング船・市役所・オブジェ・ジャンプ台とか町の中はすごく綺麗です。ゴミなんかもなく、おおろかで親切でした。

冬なんかは暖かい物、夏は冷たい物、それが普通ですが。寒い時にコーヒーやお茶や味噌汁･･･何でも熱い物をほしがりますが、何でもとは行きませんよ、安い物は100℃でもいいですが、高級になれば80℃、60℃で飲まなくては香り味が失われます。お茶でも玉露は60℃…

すぐそばに人魚の像がありました。チボリパークは人影もなくシーズンオフなんでしょうか、誰もいなく寂しかったです。フェリー船の中のブュッフェです、これも列車事乗れましたよ。現在ヨーロッパは統合されてEU（ユーロ）で135円と使いやすいですね、私の時…

日曜日ていうのか月曜日の00:00から全米映画TOP10を毎週見ているのですが、今は2012が11月21日（土）からやるそうです、ものすごく楽しみです。速く観たいな！！内容はその時に書きますが、もうそう遠くない後3年後の年である。今まで2000年から惑星直列や隕…

店の入口からチラシやカード宣伝の為のメニューを良く見る事、サービスがあるかも知れません。また、店の中にもあるかも知れません。黒板にある時もありますヨ。ビールや飲み物、5％割引、10％割引など2人で行くと1品物が付くとかいくら足すと何々が出来ると…